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开旋轉小火鍋店的成本要多少钱

首先來看一下開個80平旋轉小火鍋店的一個基本投入情況,

一:裝修:旋轉自助火鍋店的裝修一般爲中檔裝修即可,地面,牆壁,預算大約爲15萬元即可
二:回轉火鍋設備分爲低中高配置,以中配爲例,整套設備加上電磁爐,凳子,小鍋等,投資大約在3.5萬(30人坐)。
三:店內設施:空調,吧台,冰箱,保險櫃,加濕器,熬料桶等廚房用品,預算在1.3萬左右。

初步估計回轉小火鍋店總投資:6萬元即可開始營業。

开旋轉小火鍋店的成本要多少钱

下面再来看看大型旋轉小火鍋店投资情况

以大約爲200平米計算。

一、裝修:中檔標准裝修、費用大約6萬元左右
二、火鍋設備、桌椅、空調、備餐等
1、回轉火鍋設備费用大约6万元左右,(40米——60米)
2、自助餐桌椅:約3萬元
3、空調:約2萬元
4、吧台酒水:約0.5萬元

合計:11.5萬元
开旋轉小火鍋店的成本要多少钱
三、前餐廳用具:
1火鍋和餐具:約1萬元
2電磁爐:約1.2萬元
3其他用具:約0.1萬元
合計:2.3萬元

四、廚房設備、其他用具:
1四門冰櫃、操作台、保鮮櫃、竈具、排煙等、約2萬元
2刀具、水池等、約0.5萬元
合計:2萬元

五、服裝費、印刷費、廣告費、約2萬元
六、備用金和其他費用、約3萬元
七、人員工資、店鋪租金、按當地實際情況而定

預算金額總計約:26.8萬元
开旋轉小火鍋店的成本要多少钱

旋轉小火鍋店的营业额及成本核算

前廳就餐人數可達:50—60位
全天營業時間:10—12小時
全天就餐人數:50位ⅹ3輪=150位/天
營業額:36元位/日ⅹ150人=5400元/天
月營業額:5400元/天ⅹ30天=162000元/月
預計:6—8個月收回成本
开旋轉小火鍋店的成本要多少钱

开个旋轉小火鍋店多少钱

  旋轉小火鍋,是一种借鉴日式回转寿司而发明的新型火锅品种,将食材放在容器中,摆放在传输带上,传输带围绕座位而行,食客可根据喜好自取,轻松、惬意、自由。那么,开个旋轉小火鍋店多少钱呢?据了解,投资该项目,门槛低,投入少,主要有以下几类支出构成:

  1、房租費用:
  開旋轉小火鍋店,当然属于实体店经营,由此,必须优选适合运营的场所,一般来说,以人流密集的美食广场、步行街、城市综合体、大学城等为佳,当然,对门店规模没有要求,大可以,小无所谓,一般可控于5000-8000元左右。
  2、裝修費用:
  店址确定了,回轉小火鍋店正式进入设计装修阶段。经营旋轉小火鍋店,内部的装修、设计、摆设,要求并不高,只需遵循“简洁、大方、干净、利落”的原则即可,当然,如果定位高档,布置的有格调一些,也是必须的。这里,以开一间50平米的门店为例,预算约3-5万元左右。
开旋轉小火鍋店的成本要多少钱
  3、設備費用:
  這裏,就到了開轉轉火鍋店較重要的部分了,也就是旋轉小火鍋設備。首先,先了解一下完整的回轉火鍋設備有哪些,据悉,主要有台架装置、动力装置、输送带、供电系统以及装饰等等,因为型号、功能、品牌,价格是有明显差异的,通常来讲,旋轉小火鍋设备的价格,按照长度来计算的,大体在1000-1500元/米,另外,再加上收银台、吧台座、餐具、空调等,大约需8-10万左右。

  4、人工費用:
  開旋轉火鍋店,一般来讲,一个人是难以运转的,所以,需另外招聘员工,数量据实际情况而定,这里,以一家50平米的旋轉小火鍋店为例,包括收银、服务员、配菜工、清洁工在内,约需8名员工,每人以2500-3500/月计算即可。


  至此,开个旋轉小火鍋店多少钱?相信大家已经心中有数,对于很多投资者而言,开火锅店,也许是初级梦想,却因动辄上百万的高额投入,也许终生实现不了,然而现在,旋轉小火鍋的出现,犹如神助,梦想就在眼前,财富就在招手,赶紧行动吧!



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